A última refeição do Homem de Gelo - Uma reconstrução de 2016 de Ötzi, o Homem de Gelo, é exibida em exposição no Museu de Arqueologia do Tirol do Sul em Bolzano, Itália. Crédito da imagem - Museu de Arqueologia do Tirol do Sul/Ochsenreiter
Em 1991, dois turistas que
faziam caminhadas nos Alpes Ötztal, no sul da Áustria, encontraram os restos de
um homem morto no gelo.
Como o corpo mostrava
apenas alguma decadência, os exploradores imaginaram que pertencia a algum
alpinista, que havia falecido recentemente.
Mas quando os pesquisadores
examinaram os restos, descobriram que o corpo estava lá há 5.300 anos.
Impressionantemente bem
protegido pelo clima frio da montanha, Ötzi, o Homem de Gelo, foi o ser humano mais
antigo preservado já encontrado.
Enquanto os pesquisadores estudavam
o corpo de Ötzi de inúmeras maneiras, conseguiram encontrar seu estômago.
Enquanto examinavam as radiográfias
em 2009, perceberam que o seu estômago tinha sido empurrado para baixo das
costelas, onde os pulmões geralmente estão.
Além disso, como o próprio
Ötzi, o conteúdo do seu estômago estava extraordinariamente bem preservado.
Depois de anos de
cuidadosos testes e análises, sabemos ao certo o que Ötzi comeu pouco antes de
morrer.
De acordo com a nova
pesquisa publicada na revista 'Current Biology', a última refeição de Ötzi
consistiu na carne e gordura de um Ibex. Um Ibex é um tipo de cabra selvagem.
Junto com o Ibex, Ötzi
tinha comido cereais einkorn, veados vermelhos e vestígios de samambaia
tóxica.
A análise química do
conteúdo do estômago de Ötzi revelou não só o que ele comeu, mas também indicou
que a carne provavelmente tinha sido seca para preservação antes de ele a
comer, dado que a carne fresca teria estragado muito mais rapidamente.
Em geral, o conteúdo do
estômago de Ötzi sugeriu uma dieta notavelmente bem equilibrada, com gorduras
ricas em energia, fibras e proteínas.
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